Qu’est-ce que la Rosée des Pyrénées Catalanes?
C’est un veau issu de mères de race rustique, Aubrac, Gasconne, Brune, élevé dans le respect de la tradition, au lait maternel et à l’herbe des estives. Un produit Saisonnier que vous trouverez de Juin à Décembre!
Elle porte le nom de la couleur de sa viande, rosée! A déguster rosé à coeur!
Actualités
Vendredi 24 aout 2018 au SUPER U de Prades, ANIMATION avec nos éleveurs Françoise BAGO et Christophe BLANDIN!!
Venez nous retrouver et déguster notre veau Rosée des Pyrénées Catalanes!
Elevée à l’herbe des estives
Les veaux broutent l’herbe parfumée des montagnes catalanes, réglisse, sainfoin, serpolet…. qui parfume la viande!
Vous êtes amateurs ou ambassadeurs de produits de haute qualité! Vous pouvez devenir un qualivore!

La promotion et la communication des produits IGP est financée dans le cadre de la mesure 3.2 du Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER)


Nos coordonnées :
Association Rosée et Vedell des Pyrénées Catalanes
Adresse: Bureau Montagne Elevage Espace Alfred Sauvy 66500 Prades
Téléphone: 06 24 41 01 18
Horaires d’ouverture: 8h30- 18h00